こんばんは ここのところ、暑いんか寒いんかよくわからん・・・ 今日は肌寒くて暖房入れてるけど、一昨日は暑くて扇風機回してた。 はよ、暑いか寒いかにしてくれ！ さて、 毎月恒例の膵炎の定期検診が来週の月曜日となりました。 検査に向けてさらに体調管…

皆さん、お元気ですか～！ と、久々の投稿なのでアントニオ猪木ばりに挨拶せんとあかんがな・・・ もうねぇ、毎年毎年波乱万丈すぎて涙がちょちょぎれる・・・ しかし、売られた喧嘩は買わねばあかんから、そうすると他の事する余裕がなくなる・・・ なので…

こんにちは 日に日に日中は暖かくなってはきているものの、やはり雨が降るとまだまだ肌寒い・・・ エアコン入れてもうた。 今日は１０時過ぎからお昼ご飯の準備をごそごそとしておりましたわ。 まだおうち御飯の材料足らんものがあるわ。買い足さんとあかん…

こんにちは 日に日に暖かくなりますね。 ようやく過ごしやすくなってきましたわ。 先月までは寒すぎてエアコン全快だったので電気代がすさまじい・・・ これでようやく落ち着くかな。 さて、先日も書き込みをしましたが、私膵炎の治療以外にも現在歯が痛くて…

こんばんは おうち御飯の準備が出来たのでお家で自炊。 今日は野菜の炒め煮、カレイの煮つけ、ホタルイカと里芋の煮つけ 野菜の炒めには油は使わずに、鶏肉の脂と出汁で炒め煮にしました。 脂質カットご飯！！ カレイの煮つけもうまい！！ 体に優しい野菜多…

こんばんは 今日は、夕方から椎茸の生産者さんのとこに行ってきて規格外で出荷できない椎茸を買ってきましたわ。 前回は、小ぶりな椎茸がおおかったのですが、今回は大きめの椎茸もあり中くらいのサイズは千切りにして干し椎茸にしました。数日後には出来上…

こんばんは 最近はお店の営業は、大人の事情でお昼で終わりにしているので営業済んだら帰宅！！ 移転するまでは木・土・日・祝は予約以外は閉めてます。 今日はなんだか目がかゆい・・・ あれ～、まさか花粉症？？ と、持ち歩いてる目薬をさしながらなんでか…

いやー、今日は暖かい。 さっき、宅急便に行ってホットサンドメーカーを貰って、その帰りにスーパーでホットサンドの材料を買って帰りましたわ。 しかし、ちょっとショックな出来事が・・・ 宅急便に取りに行ったときにあとから来た親子が・・・ 「おじさん…

こんにちは 今日はいろいろと大人の事情で週末はお休みする事にしました。 夕方以降で御来店のお客様は事前にご連絡頂ければお店開けますよ。 さてさて、昨日は油を使わなくても炒め物ができるフライパン買って帰り、さらには頼んでたホットサンドメーカーが…

こんばんは 昨日はよなよな外出して刺身の盛り合わせやら焼き鳥盛り合わせやら食べて。 お腹パンパンでした。 一応、脂っこいものは自粛してね。 今日はお店はお休みにして、さっき晩御飯でした。 またまた、ラーメン 先日のマルタイラーメンを作りましたわ…

こんにちは ここのところやらねばならぬ事が山のようにある・・・ まずは、今日中にすることがぜーんぜん終わらず、本日は仕事はお昼過ぎで切り上げて今日中にする事をもくもくとやぅております。 先日、生産者さんから買って帰った椎茸も干してから数日経ち…

岡山県産限定 新鮮 産直野菜たっぷりセット (野菜11品目) 岡山野菜カタログ Amazon こんばんは いったいいつまで寒い日が続くんやろか・・・ 今日はお昼から出雲まで規格外の野菜の椎茸を買いに行ってきましたわ。 小さいものや形が悪いものなどなど、まぁ切…

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いやー・・・ 今日は久々にお店を開けたのですが、１６時で本日は閉店して帰ってきましたわ。 私、膵炎になる前は、コーヒーはブラックで車で現場直行直帰の仕事をしていたので、まぁ飲むわ飲むわの「ブラックコーヒー」 コーヒーは「ブラック」 ブラック以…

こんばんは 毎日毎日、日々成分表を見て研究をしておりますわ。 私、明日からお店を再開するのですが、世の人には家で療養の方も少なからず・・ やっぱりラーメンじゃ！！ という方も少なくはないとは思いますが、先日載せたラーメンの成分表見て脂質の少な…

こんにちは 今朝までさっぱり寝れず、日が昇ってから布団に入り、起きたらお昼の２時・・・ まぁ、びっくりだわ。一日無駄にしてしもうた！ さっき今日の初ご飯食べたんですが、本日の家ご飯は「煮そば」 焼きそば麺で作っております。 焼きそば食べれや！と…

おはようございます！！ 私、めっちゃ眠たい！！ 全く寝れず、昨日今日と寝れず・・・ 今日は間違いなく昼寝するな、こりゃ。 さて、昨日の夜に書き込みしましたが昨晩はお店の準備の合間に晩御飯を作りまして、ネバネバヘルシーな納豆を使った「煮込み納豆…

こんばんは だらだらしてたらあと１時間もしないうちに日が変わってまうわ。 今回の入院の病院食を写メ撮ってるので載せますよ。 まったく満足できない病院食。入院するとこんな食事になりますよ。 好きなもの食べれんよ！！ こういう食事を食べなくていいよ…

こんばんは すでに外は真っ暗ですね。 今頃気づいたんか！！実は昼寝してて寝起きなのだ。 明日からの検査入院を終えてから仕事再開しようと思ってしばらくお店はお休みにしております。 明日の入院の準備もほぼ出来てるし。あとは早寝をするだけだな。 病院…

こんばんは 今日は、昼間に書き込みをした後で、トサカになってた寝癖を直してヤマダ電機へ どんなのがあるんかなぁとみてましたわ。 店頭の商品見て、同じ商品を価格.comで調べて比較しながら ネットの方が店頭の価格より平均３０％位安いんだよなぁ。 ヤマ…

こんばんは 今週は木曜日まで所用でお店はお休みにしているのですが、家で調理道具がほんとんどないので作れない！！ という事でラーメンですわ。 基本、ラーメンは脂質が高いのであまりお勧めできないですけど、やっぱり一人暮らしにはラーメン絶対いります…

こんばんは ここ松江は朝から雪が降りめっちゃ寒い・・・ 明日は、お昼から退院後の病院の検査です。 血液検査とＭＲＩなので、寝てから明日の検査までは絶食です！！ お水・お茶は適度になら確かＯＫだったような・・・ 今日は午前中は今までの仕事の関係で…

こんにちは 今日は、天候が悪いので仕事早じまいしております。 何度も何度もですが、ここ２年ちょいで膵炎で７回入院しているのですが、膵炎の治療は基本絶食治療です。 私の場合は、入院して１週間は飲食できず点滴のみでの絶食点滴治療でした。 私の知り…

こんばんは 世間は連休ですね。 私も飲食店をしているのですが、ここ島根県も蔓延防止の措置が20日までとられていて休日を増やしたり時短営業したりお酒の提供を止めたりしながら営業をしていますよ。 うちのお店は連休や休日はお客様が少ないので今日は休み…

こんばんは 退院してから２度目の書き込み・・・ 来週は、退院後の検査だわ。月末か来月初めは検査入院だ。 今回は、膵臓に溜まった血を出すために膵臓に管をいれて退院しているので、月末か来月初めに抜くために検査入院です。 さて、 本日は、脂質カットし…